派遣×ハンドメイドのアラフォーシングルマザー道

会社員を続けられず退職。ハンドメイドで生計を立てたいと思ったけど、ビビって派遣社員で働くことにしました。

派遣社員、夕飯を作る余裕がない

おはようございます。

派遣社員デビューして約3週間。

 

そして娘のお弁当作りも再開。

 

朝はお弁当と朝ごはんの準備で、夕飯の準備まで手が回りません。

 

週末にいろいろと作り置きはしているので、レンチンすれば、お弁当も夕飯も食べるものは何かしらあるのですが、、、

 

私も娘も、クタクタになるまで野菜を煮込んだ汁物系が好きなのに、それを作る時間がない!!!

豚汁とか、ポトフとか。

冷凍ストックできないメニューが食べたいんです。

 

 

昨日は夜、煮込みラーメンにしよう!と朝娘と意気投合していました。

 

でも帰宅したのが19時20分。

そこから野菜を煮込んだら20時過ぎてしまう。

 

我が家は19時半頃の夕飯を目指しているので、ちょっと遅くなり過ぎてしまいます。

 

結局、さらっと作れるパスタに。

 

※我が家は炊飯器がないので、お米も帰宅してから火をかけるので、30分弱。

いつもは冷凍ご飯があるのですが、昨日はラーメンのつもりだったので、使い切っていました。

 

 

料理好きってわけではないけど、ゆとりをもってご飯を作りたいなー。

 

自分が食べたいものを作りたい。

 

この生活だと、なかなか難しいです。

 

 

今日のお弁当は磯部豚こま団子。

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今日も働いてきます。